Lundi 11 avril, M. MAIROT est venu en classe pour nous expliquer comment il fabrique les chocolats.

Il faut attendre que le chocolat refroidisse après l’avoir fait fondre pour le travailler.

le chocolat est fondu et nous remplissons les moules sans laisser de bulles d’air.

Ensemble, nous avons fait les poules pour tous les élèves du RPI.

M. MAIROT nous a présenté les 3 variétés de chocolats qu’il utilise et nous les avons goûtés.

Merci à M. MAIROT et bonne dégustation