Pour la semaine du goût nous avons utilisé les noix que nous avons récolté. Nous avons réalisé un délicieux gâteau aux pommes !!!
Avec un petit jus de pommes…quel délice !
Jean-Claude le papy de Martial et Ernest nous a invité à voir comment se fabrique le jus de pommes.
On a mis des pommes dans le broyeur, c’était rigolo ! Après elles étaient en tout petits bouts. Jean-Claude a versé le seau de pommes broyées dans le pressoir. Il a mis des plaques de bois avec des cales puis il a visser pour tout aplatir.
Le jus des pommes a bien coulé ! On a pu le goûter mais c’était celui des bouteilles stérilisées ! On s’est régalé !!!
Merci Jean-Claude !
Voici quelques photos. Les vidéos ne pouvant être téléchargées sur ce blog, elles apparaîtront sur le livre numérique de l’école de la forêt.
Avec les pommes du verger, nous avons réalisé un délicieux gâteau aux pommes grâce à la recette de Tatie Rosette (tirée de l’album « Loup découvre le pays des contes ».
Cliquez sur le lien, vous pourrez découvrir la recette et la réaliser à la maison !
Recette-du-gâteau-aux-pommes-de-Tatie-Rosette
Il n’en est pas resté !
Tout près de l’école, à côté du jardin, il y a 2 pommiers, 2 pêchers et 1 poirier, c’est notre petit verger.
Nous avons trouvé beaucoup de pommes et de pêches mais seulement 2 poires.
Si on les coupe, on voit des graines : pépins ou noyaux.
Avec notre récolte, nous avons fait de la compote ! Quel régal !!!
Fruits crus :
Fruits cuits :
Il n’en reste plus !!!